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懷孕過程中要補充什么營養?微量元素可別忘了

核心提示:   關于備孕媽咪來說,飲食營養是門大學問,很多媽咪注重補充蛋白質和葉酸,卻忽視了微量元素的補充,殊不知,這些微量元素也是維系生命所必須的元素,尤其對孕媽咪來說,微量元素的過量和不足都也許導致不同成都的功能障礙,并造成流產和新生兒缺陷。   微量元素一:碘

  關于備孕媽咪來說,飲食營養是門大學問,很多媽咪注重補充蛋白質和葉酸,卻忽視了微量元素的補充,殊不知,這些微量元素也是維系生命所必須的元素,尤其對孕媽咪來說,微量元素的過量和不足都也許導致不同成都的功能障礙,并造成流產和新生兒缺陷。
  微量元素一:碘
  碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少,造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育,增大呆小病的發病也許。當前,關于呆小病一般尚無特效的治療方法,因此必需重視預防。
  小編提醒:飲食上多吃一些含碘充分的食物,如海帶、紫菜等。
  補碘推薦食譜:肉糜燕麥海帶卷
  材料:鮮海帶條10條,豬肉100g,烤肉醬、燕麥片各適量。
  制作方法:
  1、豬肉絞成肉餡,燕麥片用清水浸泡;
  2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中,再根據個人口味加入適量烤肉醬;
  3、攪拌均勻,腌制15分鐘左右;
  4、海帶條洗凈、展平,鋪一層肉餡,頭尾留空;
  5、順著一端卷起,去掉多余的餡料;
  6、全部卷好之后,入蒸籠,涼水上鍋,大火蒸15分鐘;
  7、蒸出的湯汁加入少許生粉,調成薄芡,澆在肉卷上即可。
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